Chargé Hygiène Qualité Sécurité Environnement F/H

Publiée le 8 juil. 2021

Dès le 10/09/2021

Sillery (51500)

1 poste

CDD vendanges de 8 jours

18,00 € / heure

Compétences requises

  • Bureautique
  • Vendanges

Poste proposé

Dans le cadre de la vendange 2021, nous recherchons pour notre centre de pressurage situé à Gyé sur Seine dans l'Aube un CHARGE HYGIENE QUALITE SECURITE ENVIRONNEMENT H/F.

Rattaché(e) au responsable du centre de pressurage pendant la vendange, vous intervenez sur les dimensions suivantes :

Hygiène :
Garantir la bonne application du plan d’hygiène.

Qualité :
- Suivre les critères Qualités et Œnologiques raisins et moûts en collaboration avec l’œnologie.
- Elaborer les tableaux de suivi Qualité.
- Assurer le respect du flux FIFO (first in, first out) des raisins : délai d’attente, durée de débourbage…
- Activité du pressoir : Suivre la performance du pressoir.

Environnement et sécurité :
- Assister le responsable du centre dans la gestion des effluents, déchets....
- Participer à l’animation de la sécurité.

Rémunération horaire : 18 Euros bruts / heure hors primes.
Possibilité d'hébergement.
Frais de transport non pris en charge.

Profil recherché

Diplôme en Hygiène Qualité Sécurité Environnement acquis ou en cours d'acquisition.
Diplôme de qualiticien / sécurité alimentaire acquis ou en cours d'acquisition.
Débutants acceptés.

Candidature

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Recruteur
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